Semka się gotuje
Pamięć smaków. O jedzeniu, życiu i podróżach
Piotr Semka, znany publicysta i dziennikarz, tym razem w nowej roli uczestnika książkowej wyprawy dookoła globu śladem aromatów, smaków i tradycji kulinarnych. Przygotujcie się na pełną wdzięku opowieść o marokańskich tażinach, amerykańskiej miłości do rumu, wspaniałej meksykańskiej fajicie i daniach przyrządzanych przez alzackie praczki. A wszystko to okraszone przepisami i bezcennymi wskazówkami Autora, jakich pułapek unikać podczas przygotowywania potraw.
To nie jest tylko książka kucharska, to poemat o radości życia. Z szeroko otwartymi oczami na różnorodność i piękno świata.
Autor wozi czytelnika po świecie i te podróże nie ograniczają się do egzotyki. Są tu i łódzkie tradycje, i wielkopolskie zapożyczenia oraz – wszechobecny – Gdańsk, rodzinna kwintesencja Rzeczypospolitej Obojga Narodów.
Książka Semki pełna fantazji, ale bez szpanu, to poradnik, przewodnik i zbiór przepisów. I przy tym bardzo solidne dziennikarstwo, jakie trudno znaleźć na stronach polityki.
Ludwik Lewin
Zobacz także
POZNAJ NASZYCH AUTORÓW
Nasza historia
Początki naszego wydawnictwa sięgają 1994 roku. Przez lata jego profil wydawniczy ewoluował, aż do stanu obecnego. Dziś jesteśmy jednym z nielicznych wydawnictw, które mają tak bogatą ofertę, w której znajduje się literatura popularnonaukowa, fantastyka, groza, literatura piękna, romantasy etc.
Dzięki nam świat poznał pióro Elżbiety Cherezińskiej czy Małgorzaty Kalicińskiej, a polski czytelnik miał okazję przeczytać dzieła takich autorów, jak George R.R. Martin, Robert Jordan, Julia Quinn, Hanna Grace, czy zapoznać się z pracami takich wielkich umysłów, jak Nassim Nicolas Taleb oraz Peter Zeihan. Jako wydawnictwo wciąż się rozwijamy i poszerzamy naszą ofertę dla Was, Drodzy Czytelnicy.
na zwrot
