Spalaj się! Jak naprawdę spalamy kalorie, tracimy na wadze i zachowujemy zdrowie
Rewolucyjna książka, która zmieni sposób, w jaki jesz, poruszasz się i żyjesz
Codziennie spalamy 2000 kalorii. Schudniemy, jeśli będziemy ćwiczyć i ograniczymy spożycie węglowodanów. Prawda? Fałsz!
Uczy się nas, żeby myśleć o naszych ciałach jak o prostych silnikach: pobieramy „paliwo” z żywności i spalamy je, wykonując ćwiczenia. Wszelka niewykorzystana energia gromadzona jest jako tłuszcz. Jeśli zakumulowałeś zbędny tłuszcz, po prostu więcej ćwicz, żeby go spalić.
W rzeczywistości proces metabolizmu jest o wiele bardziej skomplikowany – nasze ciała są produktem ewolucji, a nie wymysłem inżyniera. Tak naprawdę spalamy prawie 3000 kalorii dziennie, bez względu na nasz poziom aktywności. Ta genialna ewolucyjna strategia pozwalała ludziom przetrwać w czasach głodu, jednak teraz prowadzi do epidemii otyłości.
Herman Pontzer, jeden z czołowych badaczy ludzkiego metabolizmu, w swojej przełomowej książce rozprawia się z wieloma pseudonaukowymi mitami dotyczącymi odżywiania. W przystępny i zabawny sposób pokazuje, jak naprawdę działa nasz metabolizm i w jaki sposób możemy kontrolować naszą wagę i żyć zdrowiej.
Zobacz także
POZNAJ NASZYCH AUTORÓW
Nasza historia
Początki naszego wydawnictwa sięgają 1994 roku. Przez lata jego profil wydawniczy ewoluował, aż do stanu obecnego. Dziś jesteśmy jednym z nielicznych wydawnictw, które mają tak bogatą ofertę, w której znajduje się literatura popularnonaukowa, fantastyka, groza, literatura piękna, romantasy etc.
Dzięki nam świat poznał pióro Elżbiety Cherezińskiej czy Małgorzaty Kalicińskiej, a polski czytelnik miał okazję przeczytać dzieła takich autorów, jak George R.R. Martin, Robert Jordan, Julia Quinn, Hanna Grace, czy zapoznać się z pracami takich wielkich umysłów, jak Nassim Nicolas Taleb oraz Peter Zeihan. Jako wydawnictwo wciąż się rozwijamy i poszerzamy naszą ofertę dla Was, Drodzy Czytelnicy.
na zwrot
